Senin, 19 Desember 2011

Reaksi pelelehan garam (eksoterm atau endoterm) ?

       Menurut saya, peristiwa pelelehan garam termasuk dalam reaksi eksoterm, dimana garam adalah senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa. Terdapat beberapa contoh garam, antara lain: NaCl, CaCl2, ZnSO4, NaNO2, dan lain - lain. Contoh garam adalah garam dapur (NaCl) yang biasa digunakan untuk keperluan memasak. Garam dapur dapat diperoleh dari air laut. Petani garam membuatnya dengan cara penguapan dan kristalisasi. Garam yang diperoleh kemudian diproses iodisasi (garam kalium, KI) sehingga diperoleh garam beriodium. Garam dapur juga dapat diperoleh dengan cara mencampur zat asam dan basa. Hal ini dikarenakan asam bereaksi dengan basa membentuk zat netral dan tidak bersifat asam maupun basa. Reaksi antara asam dan basa dinamakan reaksi netralisasi. Sebagai contoh asam klorida bereaksi dengan natrium hidroksida (soda api) akan membentuk garam dapur dan air. Jika dengan menggunakan proses penguapan, maka air akan menguap dan tersisa endapan garam dapur saja.
HCl   + NaOH →        NaCl    +          H2O
                Asam       Basa         Garam dapur        Air
Reaksi kimia yang dapat menghasilkan garam, antara lain:
-          Asam + basa menghasilkan garam + air
-          Basa + oksida asam menghasilkan garam + air
-          Asam + oksida basa menghasilkan garam + air
-          Oksida asam + oksida basa menghasilkan garam
-          Logam + asam menghasilkan garam + H2
Reaksi endoterm adalah reaksi yang memerlukan atau menyerap kalor, contohnya dalam kehidupan sehari hari yang paling mudah adalah peristiwa es mencair, atau pembuatan garam dengan pemanasan dari sinar matahari, lilin yang meleleh. Sedangkan reaksi eksoterm adalah reaksi yang terjadi ketika suatu zat atau benda melepaskan/membebaskan kalor, dalam kehidupan sehari hari yang paling mudah dilihat adalah peristiwa pengembunan, atau bagian luar gelas yang diisi air dingin menjadi basah seolah - olah gelasnya bocor, padahal udara di sekitar gelas lah yang mengembun. Jadi, jika peristiwa pembuatan garam termasuk reaksi endoterm, maka peristiwa pelehan garam termasuk dalam reaksi eksoterm dimana terjadinya pertukaran energi dari sistem ke lingkungan. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar